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#샤퀴테리
Articles of 2023
#샤퀴테리
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자꾸 끌리는 샤퀴테리, 와인 페어링
맥주, 와인, 위스키 등 주종을 가리지 않는 안주계 다크호스.
2022.08.31- 자꾸 끌리는 샤퀴테리, 와인 페어링
- 과거를 미래로 잇는 현재의 길목에서, ‘한강주조’ 고성용 대표
- 맥주에 관해 우리가 (아마도) 몰랐던 신기한 사실 여섯 가지
- 신맛 나는 신나는 맥주, 부산 송정 와일드웨이브 브루잉
- 계절이 피고 지는 곳, 쌀 술 빚는 ‘공간 뒷동산’ 송대영 대표
- 같이 또 함께해서 더 맛있는 맥주, 이태원 페일 에일
- 스티브 오스틴으로부터 탄생한 맥주 브랜드, 브로큰 스컬 IPA 이야기
- 여름 술 더하기 페어링, 갓성비 내리는 오마카세 맛집 추천 5
- 여름 술 더하기 페어링, 대세는 오마카세
- 두 얼굴을 가진 내추럴 와인, 아직 낯설지만 친해지길 바라
- 오늘은 이렇게 취할래, 애주가 8인 인터뷰
- 술자리 분위기 최고조로 만들어주는 아이템 7가지
- 술에 진심을 담는 혈중 알코올 농도 가득한 헤비메탈 밴드들
- 음주 욕구 당기게 하는 술 관련 넷플릭스 작품 추천 7선
- 한여름 밤에 술, 여름 술 추천 7
- [COVER STORY] 달뜬 여름밤을 다독이는 술 한 잔, 여름 술
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시간을 접시에 담아내는 일, 더 큐어링 박진필 셰프
2022.03.17
- 과거를 미래로 잇는 현재의 길목에서, ‘한강주조’ 고성용 대표
- 신맛 나는 신나는 맥주, 부산 송정 와일드웨이브 브루잉
- 계절이 피고 지는 곳, 쌀 술 빚는 ‘공간 뒷동산’ 송대영 대표
- 같이 또 함께해서 더 맛있는 맥주, 이태원 페일 에일
- 단순함이 주는 삶의 에너지, ‘고아웃 매거진’ 김환기 편집장
- 하몬드 오르간 바 ‘콩코드 서울’, 그곳에 림지훈
- 추억을 만드는 방앗간, 그리고 인간 김원진
- 시간을 접시에 담아내는 일, 더 큐어링 박진필 셰프
- 무용한 시도의 가치, 서촌 무용;소
- 뻔하지 않은 것들로 가득 찬, ‘저-집’ 그리고 김성배
- 세지니스트, 우리가 몰랐던 ‘국뽕’의 맛
- 머리속 패션을 끄집어내서 두 손에 쥐어야 직성이 풀리는 사람, 프리즘웍스 CEO 안종혁
- 에스프레소를 향한 또렷한 진심, 리사르 커피 로스터스 이민섭 대표를 만나다
- 웹툰 작가 김대호가 던지는, 조금은 냉철하고, 때로는 따뜻한 메시지
- 유튜버 루시에게 지구별 산책기를 묻다
- 무대의 생을 주관하는 일에 관하여, 무대 디자이너 조경훈
- 유튜버 여행가 Jay에게 건넨 유랑 사담
- 알쓸신잡 유현준 교수에게 물었다. 서울은 무엇으로 사는가.
- 40대에 삶의 진짜 나침반을 찾은 배우 금광산의 고백
- ‘문짝 장인’ 장진택이 말하는 저널리즘의 정도(正道)
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