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진짜 특별한 버번, 버팔로 트레이스 Col. E.H. 테일러 주니어
2022-05-19T18:14:22+09:00
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이번 기회를 놓치면 평생 맛볼 수 없다.

버팔로 트레이스(Buffalo Trace)가 오늘날 버번 산업의 아버지로 불리는 켄터키 출신의 E.H. 테일러 주니어를 기리는 의미 있는 버번을 출시한다. Col. E.H. 테일러 주니어 웨어하우스 C 버번은 그 특별한 의미만큼이나 생산에도 희소성을 뒀는데, 지속적으로 출시되는 라인업이 아닌 6월에 단 한 번만 생산하는 버번이다. 즉, 이번 기회를 놓치면 다시는 맛볼 수 없는 버번이라는 뜻.

Col. E.H. 테일러 주니어 웨어하우스 C 버번은 10년의 숙성 기간을 거쳐 출시되는 제품이다. 병입 디자인은 다소 평범한 편이지만, 참나무 향의 체리 향이 선사하는 첫 이미지는 상당히 강렬하다. 시음 노트는 체리 콜라와 바닐라 콩, 구운 오크이며, 스피어민트와 커피의 향긋한 감각으로 인상적인 피니시를 느낄 수 있다. 알코올 도수는 50%다.

버팔로 트레이스에서 출시한 또 다른 독특한 술에 관심이 있다면 익스페리멘탈 컬렉션 No.24 바이주 스타일도 함께 찾아보자.