How to Make Coffee by Lani Kingston

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“커피는 맥심”이라는 다정다감한 안성기 아저씨의 속삭임만 철석같이 믿고 커피라고 하면 그저 맥심을 외쳐대던 우리들. 하지만 이제는 트렌드에 따라 다양한 커피를 찾아 마시고 심지어는 자신의 입맛에 맞는 커피를 직접 내려마시는 사람들이 많아졌다. How to Make Coffee by Lani Kingston는 이제 막 커피의 세계에 빠져들기 시작한 사람들을 위해 커피의 모든 것을 낱낱이 파헤쳐 주는 백과사전과도 같은 책이다. 커피 콩의 구조부터 콩을 볶는 방법, 가는 방법, 커피를 내리기 위해서는 정확히 어떠한 도구들이 필요한지 등등을 세세하게 알려주는, 커피에 관련된 모든 정보들이 담겨있는 책이다. 굳이 비싼 돈 들여가며 바리스타 과정까지 듣고싶진 않다면 이 책 한 권 사서 천천히 자신의 페이스대로 커피를 알아가는 것도 좋을 것 같다. 아, 물론 맥심 한 잔과 함께 말이다.