) 선택 후, '홈 화면에 추가(
)'
무언가를 깬다는 것은 여러 의미를 가질 수 있다. 말 그대로 부수는 것. 어떠한 분위기를 망가뜨리는 것. 그리고 어떤 대상을 다양한 부분에서 이긴다는 것과 같은 의미들 말이다. 이 세 가지 중 어떤 대상을 이긴다는 것은 특히 결코 쉽지 않은 일이다. 여기 미국 양조계의 라이징 스타라 불리는 스틸하우스 스피릿츠(Stillhouse Spirits Co.)가 웬만해선 깰 수 없는 강한 위스키를 들고 왔다. 2016년에 설립되어 확실한 품질과 최고의 맛을 내는 위스키를 활발하게 선보이며 위스키 분야에서 상까지 거머쥔 Stillhouse의 블랙 버번(Black Bourbon)을 소개한다.
스틸하우스는 2018년도를 맞이해 그들의 야심 찬 새로운 시도를 세상에 알리고 맛, 풍미, 그리고 매리트 있는 가격의 블랙 버번을 공개했다. 일반적으로 병에 담긴 위스키를 생산하는 타 브랜드들과는 달리 맘먹고 부수지 않는 이상 깨지지 않는 스테인리스로 만들어진 용기로도 유명한 이 브랜드는 외형부터 위스키를 즐기는 남성들의 로망을 자극한다. 술에 있어서는 전문가인 만큼 옥수수, 호밀, 보리와 같은 재료의 완벽한 혼합으로부터 깔끔한 증류를 진행하고 숯을 통해 걸러지기 전 오크통에서 숙성된 후 고급 커피콩과 함께 추가 숙성을 거치며 환상적인 카라멜 향과 커피 향을 담아내 특별한 부드러움을 선사한다. 이 정도의 풍미를 자랑하는 버번을 집에서만 즐길 수는 없을 터. 오래 두고 마실 수 있는 750mL와 휴대성을 좀더 강화한 350mL 역시 부담 없는 가격으로 만나볼 수 있으니 샷으로든 온더록스로든, 아니면 다양한 레시피와 함께 칵테일로도 변신시켜 Stillhouse 블랙 버번을 즐겨보자.
