KUDU 오픈 파이어 그릴

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KUDU 창립자 Stebin은 구 여친, 현 아내의 가족을 만나기 위해 간 남아프리카에서 이 전통 그릴을 접했다고 한다. ‘남아프리카 TV’라는 별명을 가진 이 물건은 마치 TV를 시청하듯이 그릴 앞에 모여 이야기를 나누고, 음식을 만들어내는 과정을 즐기는 모습에서 영감을 받아 만들어졌다.

뛰어난 맛과 쉬운 조립, 직관적인 사용법을 모두 갖췄다. KUDU ‘오픈 파이어 그릴’은 소테(sautés), 시어(sear), 튀김, 훈연 등 동시에 이 모든 일을 수행하는 만능 재주꾼이다. 새겨진 KUDU 로고는 브랜드 정체성을 곱게 드러냄과 동시에 공기가 원활하게 흐를 수 있도록 도와준다. 용접된 코어 구조로 설계되었으며, 게이지 강(heavy gauge steel)으로 베이스를 만들어 내구성도 뛰어나다.

원하는 온도로 조리하기 위해선 그릴 선반 높이를 조절하면 되는데, 스마트한 버튼 조작에 익숙해진 이들이라면 귀찮은 사용법일 수도. 조립에는 약 3분이 소요된다. 크기는 높이 122cm, 너비 74cm이다. 무게는 약 34kg이니 차가 없다면 섣불리 들고 다닐 수는 없겠다. 스테인리스 스틸 그릴, 약 41cm 주철 냄비 등이 포함된다.