Gonzo 그릴

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여름이 지나가며 가을 캠핑 성수기인 9 ~ 10월이 점점 다가오고 있다. 캠핑에 빠질 수 없는 군침 떨어지는 바베큐를 새로운 차원으로 업그레이드 시켜줄 Gonzo Grill Cook System을 만나보자. 이 녀석과 함께라면 금방이라도 뒤엎어질 듯한 불안한 불판과 가스 버너는 이제 옛일이 될테니 말이다.

Gonzo Grill Cook이 맛있는 바베큐를 완성시키는 비밀은 바로 그 구조에 있다. 내부에 위치한 그릴은 주조철로 만들어졌기에 전도열을 최대한으로 음식에 전달시키며, 철제 뚜껑에 달려있는 구멍은 부탄가스로부터 뿜어져 나오는 열과 고기에서 나오는 수증기를 딱 알맞은 정도로 유지해준다. 열과 수증기가 공기 중으로 새어나가 겉이 건조해지는 기존의 바베큐과는 궤를 달리하는 것은 이 때문이다.

혹여나 그릴을 쓰지 않는 레시피를 들고왔다 하더라도 교체형 접시받이 역시 포함되어 있어 일반적인 가스 버너와 같이 사용할 수도 있다. 맛있는 저녁 식사 후 뒷처리도 간편하다. 쉬운 세척이 가능한 탈착형 기름받이가 내장되어있으며, 캠핑하는 곳에서 기름을 닦을 만한 세면대가 없다면 집으로 돌아간 뒤 간편하게 식기세척기에 넣어도 된다.