혼술부터 데이트 코스까지, 망원동 술집 추천 7

이름만 봐도 이곳이 야키토리를 주력으로 하는 곳임을 단번에 짐작할 수 있는 곳. 다만 야키토리 전문점이라고 하면 으레 떠올리는 숯불내음 가득하며 왠지 모르게 끈적한 테이블이라던가 지저분한 바닥의 매장 분위기를 연상할 수 있겠지만, 그렇게 생각했다면 완벽한 오산이다. 청결하게 관리되는 매장 내부와 아기자기하면서도 깔끔한 구성으로 내어주는 메뉴들은 꼬치주간을 많은 연인들을 데이트 코스로 찾게 만드는 원동력이기도 하다.

취향에 따라 입맛은 다를 수 있겠으나, 대부분의 야키토리 메뉴는 수준급 퀄리티를 보장한다. 또한 오뎅바 분위기를 내는 테이블 자리도 있으니, 주력 메뉴를 어묵으로 골랐다면 이곳에 착석하며 구미가 당기는 꼬치를 마음대로 (물론 각자 지갑 사정은 알아서들 생각하면서) 집어먹어도 좋다. 

그 외에도 여러가지 메뉴에 아기자기한 비주얼과 정성을 들였지만, 오토시로 내어주는 토마토 절임은 이곳의 비밀병기다. 기본 안주라 쉽게 지나칠 법도 한데, 한입 먹으면 그 맛에 반해 결국 사이드메뉴로 따로 마련된 매실방울토마토&리코타치즈 메뉴를 시키는 경우가 부지기수. 참고로 이 매실방울토마토는 500g 1병 단위로 따로 포장 구매도 가능하다. 주류는 소주와 맥주, 하이볼, 사케 등이 기본적인 구성으로 마련되어 있다.

안티 소셜 위스키 클럽에 처음 방문하면 여기가 맞는지 의아할 수 있다. 하지만 문을 여는 순간 펼쳐지는, 한 걸음 사이를 두고 완전히 달라진 공간에 분명 감탄할 것. 낮은 조도 속 은은하게 빛나는 위스키가 서재처럼 빼곡하고, 존재감을 뽐내는 탄노이 스피커는 감미롭게 음악을 뿜어낸다. 마치 과거 어느 시절 은밀하게 운영되는 비밀 살롱에 초대 받은 느낌이랄까.

공간에서 풍기는 고급스러운 아우라는 지갑 사정을 걱정하게 만들지만, 의외로 이곳이 사랑받는 이유는 합리적인 가격 때문이다. 다양한 위스키를 저렴하게 즐길 수 있다는 점이 가게에서 앞장서 내세우는 장점이기도 하다. 대신 테이블 차지가 있으니 많이 마실수록 이득. 쉽고 직관적인 설명을 곁들인 메뉴판 덕분에 위린이도 취향에 맞게 주문할 수 있다.

일본의 오뎅바를 그대로 옮겨놓은 망원 끝자락의 자그마한 공간이다. 들어서자마자 가장 먼저 시선을 사로잡는 건 다찌석 안쪽의 커다란 구리 냄비. 그 안에서 뭉근하게 불어가는 오뎅을 보고 있자면 알코올 생각이 절로 떠오른다. 무, 달걀, 한펜, 유부주머니 등 무난하게 즐길 수 있는 오뎅류부터 나폴리탄, 청양페스토 파스타, 우엉튀김 같은 작은 접시 요리도 즐길 수 있다.

모든 좌석이 다찌석으로 되어 혼술에 최적화된 곳이기도 하다. 다이치만의 특장점은 릴레이 니혼슈라는 독특한 시스템이다. 그날 준비된 4종류 내외의 니혼슈를 잔술로 주문할 수 있는데, 국내에서 만나보기 힘든 고급 술이 라인업에 포함되는 경우가 많아 기대하는 맛이 있다. 그외에도 다채로운 주류가 일색인 데다가, 심지어 논알콜 메뉴에도 정성이 느껴질 정도. 술을 선호하지 않더라도 조용한 시간을 보내기에 딱이겠다.

숙성 사시미를 찾는다면 위군은 믿고 찾아가는 망원동의 영순위 이자카야다. 내부 공간은 상당히 협소한 편이며, 3인 초과 시 입장이 되지 않는다. 하지만 빈티지 감성에 아늑한 조명으로 구성된 인테리어가 이자카야라는 업장에 포커스가 잘 맞춰져 있어 분위기 측면에서는 오히려 장점으로 작용한다.

위군은 메뉴판의 구성에서부터 숙성 사시미에 대한 진심을 엿볼 수 있다. 여러가지 잡다한 메뉴 일절 없이 오로지 오늘의 사시미를 메인으로 밀고 있는데, 구성은 당연히 그날그날 들여오는 횟감의 상태와 철에 따라 바뀐다. 물론 그 외에 생선구이와 수육 등 2~3가지 정도가 더 있긴 하지만, 추가 메뉴는 주문이 불가능한 날도 많아 기본적으로는 사시미를 시키게 된다.

주류는 역시 사케가 메인이지만, 메뉴판에 없는 소주도 구비되어있긴 하다. 그래도 분위기 덕분인지, 소주보다는 자연히 사케를 시키게 된다. 한편 사시미가 나오기 전에 오토시로 내주는 무조림의 맛 또한 일품이다. 푹 익어 달착지근한 맛을 내는 무에 양념이 고루 배어들어 이 기본안주만으로도 소주 1병을 뚝딱 해치울 수 있을 정도. 참고로 1인 업장이라 서브가 다소 느린 편이니, 이를 감안하고 무조림에 술을 먼저 한 병 해치우는 술꾼 센스를 발휘해보자.

가끔은 안주 도장깨기가 당기는 날이 있다. 술도 술이지만, 맛깔진 안주를 양껏 먹고 싶은 그런 날. 옌징바의 메뉴는 5,900원부터 15,900원이라는, 물가 상승률이 무색할 가벼운 가격대를 형성하고 있다. 여럿이서 가면 상상에서나 해보던 전 메뉴 박살 내기도 불가능이 아니다. 입과 위장이 반응하는 자극적인 중식에 아찔하게 시원한 맥주 한 잔, 그 누가 거부할 수 있겠는가.

마라 맛 가득한 홍탕 훠궈나 용암 두부도 매력적이지만, 무엇보다 인상적인 메뉴는 따로 있다. 호불호가 첨예하게 갈리는 오이와 가지를 각각 활용한 오이탕탕이, 마늘 가지 튀김이다. 냉채 스타일의 양념에 중국 당면까지 곁들인 탕탕이는 소주를, 바삭함은 기본에 중독적인 매콤함이 일품인 가지 튀김은 맥주를 술술 부른다. 배 부르기도 전에 취해 버리지 않게끔 조절은 필수.

물론 망원동에도 맛있는 소고기를 파는 식당이야 많지만, 적당히 분위기 내면서 같이 한잔 곁들이기 좋은 곳은 단연 뿔이다. 1++ 한우만 판매하는 야키니쿠로, 메뉴는 100g 단위로 판매하는데 기본 400g 이상을 주문해야 한다. 그러다 보니 단가가 조금 세게 느껴지기도 하지만, 1++ 한우임을 감안하면 의외로 접근성이 나쁜 가격대도 아니다.

부위는 살치살과 안심, 등심을 필두로 채끝, 새우살, 갈비살 등을 판매하는데 바 안쪽에서 바로 고기를 썰어서 내어주기에 고기의 퀄리티를 두 눈으로 직접 확인할 수 있다. 고기 외에도 사이드로 모듬 야채나 치즈, 그리고 라면과 된장찌개 같은 식사 메뉴도 있지만, 먹다 보면 탄수화물 생각은 나지 않고 자연히 고기에 집중하게 되는 묘한 매력이 있다.

다양한 주류를 구비해 각자의 취향에 맞게 주종을 타지 않고 야키니쿠를 즐길 수 있다는 점은 뿔의 또다른 강점. 소주와 맥주의 기본 구성 외에 전통주 라인업도 적지 않게 있으며, 와인과 위스키도 있다. 참고로 업장에서 신청곡도 틀어주는데, 대신 지나치게 시끄럽거나 아이돌은 신청 금지라고 하니 참고하자.

주택이 즐비한 작은 골목, 어쩌면 조금은 뜬금없다고 느껴질 위치에 무주택은 자리한다. 외관은 깔끔하고 도회적으로 꾸며져 있는데 비해, 가게의 전반적인 분위기는 따뜻한 환대에 가깝다. 사장님 두 분이 쌍둥이라는 점도 누군가의 집에 놀러가는 듯한 기분을 자아내는 데 한 몫을 한다. 바 테이블에서는 사장님과의 자연스러운 스몰토크가 가능하다. 내향인도 부담 없을 정도니 걱정할 필요 없다.

주류는 사케, 소츄, 하이볼, 생맥주 등 다양하게 구비돼 있다. 일반적인 소주나 맥주는 없지만 겁먹지 말자. 사케 초심자에게 너무나도 친화적인 곳이니까. 웰컴 드링크를 비롯한 맛보기 술을 적잖이 제공해 주고, 바틀 구매 시 잘 모른다면 테이스팅도 도와주신다. 술에 상당히 진심인 가게라는 걸 엿볼 수 있는 포인트. 시그니처 안주는 돼지국밥을 오마주한 수육나베, 유린기 스타일의 무파닭이다.