On Beer & Food - 임볼든(IMBOLDN)

On Beer & Food

맥주의 재발견.

우리의 일상과 가장 밀접한 술, 맥주. 어떤 집이든 냉장고 한 편에 맥주 한 캔 정도야 다 있으니 사실, 귀한 대접까진 받지 못한다. 종류도 많아 마시는 이의 취향도 저격하는 넉살도 갖췄고, 무엇과 곁들이든 부담 없이 식도를 타고 넘어가는 친화력 좋은 이 맥주를 이제 재조명해봐야 할 때.

이토록 다재다능한 맥주를 재발견할 수 있는 ‘ON BEER AND FOOD’가 있다. 단순한 요리책이 아니다. 당신이 미처 알지 못했던 다양한 맥주 소개는 물론 함께 곁들이면 좋을 음식, 레시피, 맥주 종류에 따라 마시기 적절한 온도 등 유용한 정보를 제공한다.

아울러 맥주가 술 본연의 역할이 아닌 요리 재료로 쓰이면 더욱 완벽한 양념을 만들어 낼 수 있다고 이 책은 전한다. 많이 마시면 배가 부르다는 핀잔을 듣기도 하지만, 그건 많이 먹은 사람 탓이지 맥주는 아무 죄가 없다. 맛의 가능성을 열어주는 ‘ON BEER AND FOOD’로 숨겨왔던 맥주의 재주를 지켜보자.

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맥주의 재발견.

우리의 일상과 가장 밀접한 술, 맥주. 어떤 집이든 냉장고 한 편에 맥주 한 캔 정도야 다 있으니 사실, 귀한 대접까진 받지 못한다. 종류도 많아 마시는 이의 취향도 저격하는 넉살도 갖췄고, 무엇과 곁들이든 부담 없이 식도를 타고 넘어가는 친화력 좋은 이 맥주를 이제 재조명해봐야 할 때.

이토록 다재다능한 맥주를 재발견할 수 있는 ‘ON BEER AND FOOD’가 있다. 단순한 요리책이 아니다. 당신이 미처 알지 못했던 다양한 맥주 소개는 물론 함께 곁들이면 좋을 음식, 레시피, 맥주 종류에 따라 마시기 적절한 온도 등 유용한 정보를 제공한다.

아울러 맥주가 술 본연의 역할이 아닌 요리 재료로 쓰이면 더욱 완벽한 양념을 만들어 낼 수 있다고 이 책은 전한다. 많이 마시면 배가 부르다는 핀잔을 듣기도 하지만, 그건 많이 먹은 사람 탓이지 맥주는 아무 죄가 없다. 맛의 가능성을 열어주는 ‘ON BEER AND FOOD’로 숨겨왔던 맥주의 재주를 지켜보자.

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– ISBN : 978-3-89955-564-6
– 쪽수 : 168
– 크기 : 21 × 26cm
– 언어 : 영어

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